Karmama est un traiteur événementiel d'entreprise basé à Paris qui a déjà signé une soirée cocktail après un concert à la Philharmonie de Paris. Pour vos réceptions dans ce lieu, on propose un cocktail dînatoire à 31,70 € TTC par personne (environ 18 pièces), des food bars, un service maître d'hôtel et l'art de la table, de 10 à 3000 personnes.
La musique s'arrête. Le cocktail commence.
Pourquoi un traiteur créatif pour un événement à la Philharmonie ?
La Philharmonie est un lieu de prestige : architecture marquée, programmation musicale, public exigeant. Un événement d'entreprise y demande une restauration à la hauteur, qui s'adapte au lieu et à son image.
Notre expérience à la Philharmonie
Karmama a imaginé et servi le cocktail d'une soirée organisée à la suite d'un concert à la Philharmonie de Paris. Voir la fiche Philharmonie de Paris et les photos ci-dessous.
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L'approche Karmama
- Des plateaux graphiques : chaque plateau est une composition (couleur, volume, texture), en écho à l'architecture du lieu.
- Des food bars : Burrata Classica, Bao Wow, Bar Pavlova, Bar Glace, Amour Choux, Croque Mister ou bar à cocktail.
- Service et art de la table : maître d'hôtel 45 € HT de l'heure, verrerie 1 € HT le verre.
Pour quels événements, et à quel prix ?
Tarifs TTC par personne :
- Cocktail avant ou après un concert : apéritif 19 € (environ 10 pièces) ou cocktail dînatoire 31,70 € (environ 18 pièces).
- Soirées clients et réceptions de marque : cocktail gourmand 40 € (environ 24 pièces).
- Séminaires, conférences, vœux : petit-déjeuner dès 6,30 €, déjeuner à partager 27,40 €.
D'autres lieux où Karmama est intervenu : la Fondation Louis Vuitton, le Collège des Bernardins. Pour une conférence, voir aussi traiteur conférence professionnelle.
Questions fréquentes
Un traiteur extérieur peut-il intervenir à la Philharmonie ? Cela dépend des conditions de privatisation et des règles du lieu. Vérifiez-les auprès de la Philharmonie avant de choisir votre traiteur.
Peut-on personnaliser le cocktail ? Oui. Karmama adapte le dressage et les animations à votre marque et à l'événement.
Quel délai pour commander ? Au moins 2 jours ouvrés avant. Le devis arrive dans la journée.
Votre réception à la Philharmonie
Envoyez-nous la date, la jauge et les espaces réservés : devis dans la journée. Demander un devis
