Karmama est un traiteur événementiel pour entreprises basé à Paris, spécialisé dans les compositions culinaires design. La Pavlova de Matisse est son dernier plateau signature.

Pourquoi le visuel compte autant que le goût pour un traiteur d'entreprise

Pour un traiteur événementiel entreprise, l'assiette est un support de communication au même titre qu'un packaging ou une scénographie. Karmama conçoit ses plateaux comme des compositions visuelles, à l'image d'une œuvre d'art, pour les séminaires, lancements de produits et soirées clients.

Qu'est-ce que la Pavlova de Matisse ?

La Pavlova de Matisse est un plateau dessert composé de plusieurs pavlovas — meringues croustillantes garnies de fruits de saison — disposées selon une logique d'aplats de couleurs et de courbes inspirée des papiers découpés d'Henri Matisse.

• Meringues aux fruits de saison (rouge, jaune, vert)
• Présentation en aplats de couleurs, pensée pour être vue avant d'être servie
• Format de partage, adapté aux cocktails et déjeuners d'entreprise

Pour quels événements professionnels ce plateau est-il adapté ?

• Séminaires d'entreprise — une pause gourmande qui sort de l'ordinaire
• Lancements de produits — un buffet à l'image de l'identité de marque
• Cocktails clients et soirées d'entreprise à Paris — l'effet visuel recherché

L'approche Karmama : la nourriture comme médium créatif

Karmama est un traiteur créatif et artisanal à Paris, sans positionnement diététique particulier (ni bio, ni végétarien exclusif). Chaque plateau — Burrata, Bao, Pavlova, Glace, Amour Choux, Croque Mister — est pensé comme une pièce à part entière, au service d'un événement d'entreprise mémorable.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la Pavlova de Matisse ?

Un plateau dessert signature Karmama : des pavlovas aux fruits de saison composées comme un tableau inspiré de Matisse.

Pour quels événements d'entreprise ce plateau est-il adapté ?

Séminaires, lancements de produits, cocktails clients et soirées d'entreprise à Paris.

Qu'est-ce qui différencie Karmama des autres traiteurs événementiels ?

Une approche de designer, où chaque recette est pensée comme une composition visuelle plutôt que selon un régime alimentaire particulier.

Vous organisez un événement d'entreprise à Paris ? Contactez Karmama pour intégrer la collection Matisse et sa Pavlova à votre prochain événement professionnel.